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看“玉溪”如何“集大成”

20多年前,玉溪卷烟厂当时的企业决策者面对《经济日报》记者的提问“痛心疾首说‘玉溪’”时,恐怕谁也没有想到,“玉溪”能有今天这么振奋人心。

——中国最典型的清香型卷烟代表。

——中国烤烟型香烟中的最高级别产品。

——“中国名牌”产品。

——与“中华”、“黄鹤楼”、“芙蓉王”并称中国高档卷烟的“华溪楼王”。

一份数据显示:2006年“玉溪”销量为21万箱,2007年达到了31.8万箱,2008年1-5月,“玉溪”销售了近18万箱,全年预计将突破40万箱,继续位居全国高端卷烟“三甲”之列。

“和谐、进步、科技、盛世……”在这样一些词频频出现的奥运之年,红塔集团又隆重推出“大成”玉溪,举起了“清香之宗”、“中式卷烟”的大旗。那么,这款集传统、文化、自然、科技于一体,被誉为“专家鉴赏级产品”的“大成”玉溪是怎么诞生的?

关键词:自然

“玉溪”创牌于玉溪卷烟厂蓬勃发展时期,当时红塔集团的前身玉溪卷烟厂依托“云烟之乡”原料优势以及“红塔山”品牌的影响力决定创制一种超水平的卷烟,商标就注册为“玉溪”。

这是中国烟草工业的一段佳话——“玉溪“是个小地名,却能做到扬名天下。

从创牌伊始就不难理解红塔人对“玉溪”超一流品质的追求:“玉溪”的原料是从家喻户晓的“红塔山”原料中,精选出1/10的烟叶,斩头去尾,然后再选取烟叶中部的1/10。

“天下烟叶在云南,云烟之乡在玉溪”。烟叶,是玉溪人、红塔人的骄傲,也是“玉溪”产品难于被复制的秘诀。时光一晃20多年过去了,红塔人依旧以自身强大的原料优势,呵护着这一优质品牌,“玉溪”品牌连续7年蝉联中国卷烟“内在品质”第一名。

秉承“玉溪”卷烟用料精挑细选的传统,“大成”玉溪用料依旧百里挑一,采用玉溪最优质的“红花大金元”为基本素材,并把“有助于清香型风格特点”的津巴布韦、巴西的一些烟叶作为补充,保留了烟草的本香。所有的原料,都要在被庞大植物群落环绕的红塔灵秀仓库存储3年以上,经过一个自然而又漫长的醇化过程,恒温恒湿的森林公园,富含负氧离子的清新空气,使烟叶得以在自然中蕴养、成熟、升华。

关键词:科技

可以说“大成”玉溪融合了红塔集团50年的研发经验和制烟工艺。

“我认为这款产品走出了一种新型的、科学的产品研发模式”,红塔集团技术中心产品开发一室主任董伟这样介绍“大成”玉溪的研发过程,“以品牌为纽带,以产品开发为主线,来带动各研究部门、各研究领域的专项研究,来加快我们科技含量、技术和创新点的进步。”

自2007年开始,红塔集团技术中心在认真总结、分析传统的“四多一小”烟叶配方技术模式的基础上,结合近几年产品研发过程中积累和形成的“综合集成技术”研发产品的模式,创新性地提出了“立体网状配方技术”。在科技上,“大成”玉溪所应用的综合集成技术多达数十项。例如,应用专项开发提取特殊野生植物天然提取物,能有效改善烟气湿润感,提高口感舒适性,从药理学角度看,它还具有润肺化痰的功效;应用生物烟草技术,能减少碱类物质和挥发性醛类物质带来的感官刺激;应用深海藻类研制开发的专用X-DNA特殊嘴棒,能选择性地过滤烟气中的苯比芘、一氧化碳等物质,降低焦油含量等。

关键词:清香

“不怕失败”,这是红塔技术中心研发人员时常挂在嘴边的一句话。

但“大成”玉溪却不是“为技术而技术”的“集大成”。所有的坚持与放弃,都只为了成就“大成”玉溪“清香飘逸”的品质特点。

在技术中心,“大成”玉溪的研发团队向记者讲述了研发过程中的一个小插曲。一年前,“大成”玉溪着手进行研发时,确立了继续沿袭红塔产品“清香型”的风格定位。在一次初品品吸会上,一位国际知名的外国烟草专家敏锐地提出“大成”有“东欧烤烟型”的“味道”,这引起了所有的研发人员的警觉,经过反复调整,发现问题竟然出现在国内尚未采用的一项新技术上,红塔的研发人员果断地摒弃了该项新技术。

与此同时,为了让“清香”在各地都能得到升华,红塔技术中心研发人员多次带着“大成”玉溪到北京、沈阳、杭州、广州、西安、成都等地,听取消费者、零售户意见,研究香气在中国南北各地气候、环境的细微变化。

“大成”玉溪在工艺上运用“配方分模块柔性加工”,萃取自然精华,有效解决卷烟香气组分结构的协调与平衡。采用国际最先进的卷烟纸,有效降低卷烟纸对自然烟草本香的影响,使其口感纯净。充分体现出“大成”玉溪清新自然、丰富优雅、醇和飘逸的风格特点,层次分明的烟香结构,为消费者带来与众不同的“头香”、“体香”、“基香”等独特体验。

关键词:大成

关于“大成”,中国古人这样注解:《孟子·万章下》云,“集大成者,金声而玉振之也”。《老子》一书中说,“大成若缺,其用不弊”。

“大成”玉溪正是经过历史岁月磨砺,汇聚融合的“集大成”,正如《礼记·学问》说的,“九年知类通达,强立而不反,谓之大成。”“大成”玉溪是为儒雅高贵、无视浮华的“大成”人士而设计,《诗·小雅·车攻》云,“允矣君子,展也大成”。

如果说“红塔山”是山,那么“玉溪”则是水。如果说“红塔山”代表着“壮美”,“玉溪”则代表着“秀美”。多年以来,玉溪这片美丽富饶的土地赋予了红塔集团大气、包容的文化内涵,也赋予了“玉溪”品牌独特的水文化、玉文化、德文化。

“上善若水”,是“玉溪”品牌的品牌理念,是中国数千年文明厚积沉淀下来的哲学思想精髓,是大成者和大智慧者处世哲学的座右铭,它以水喻志,蕴涵着博大精深的政治智慧等谦良性格。

红塔集团新开发的产品——“大成”玉溪,既代表美好,又代表高贵,如同古人佩玉,佩带的是理念、心性、气质与想象,又如同古人以“水”的方式处世——那是一种完美人格。

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