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有机烟叶

有机烟叶,是指在烟叶生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、除草剂、生长调节剂等物质,以及基因工程生物及产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种养殖平衡,维持农业生态系统稳定,且经过有机认证机构认证,并颁发有机产品认证证书的烟叶。

有机烟叶作为安全性较高的一种特色烟叶原料,在烟叶生产过程中,对产地环境条件,肥料施用,病虫害综合防治,杂草控制,栽培技术规范,以及包装、贮运都有严苛的标准。

产地环境条件要求。有机烟叶基地应选择水土保持良好、无污染、生态环境好、远离城区、工矿区、工业区、生活垃圾场等污染源,与交通干线的距离>1000 m,生物多样性指数高,具有可持续生产能力的地区。

肥料施用准则。有机烟叶只能施用三种肥料,即农家肥料、商品有机肥料和微生物肥料。农家肥料指就地取材、就地使用的各种有机肥料,它由含有大量生物物质、动植物残体、排泄物、生物废物等积制而成,包括堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、甘蔗渣肥、饼肥等;商品有机肥料是以大量动植物残体、排泄物及其它生物废物为原料,加工制成的商品肥料;微生物肥料是以特定微生物菌种培养生产的含活的微生物制剂,根据微生物肥料对改善植物营养元素的不同,可分成五类:根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、硅酸盐细菌肥料、复合微生物肥料。

病虫害综合防治规范。有机烟叶生产基地病虫害防治的基本原则是综合运用各种防治措施,创造不利于病虫害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持农业生态系统的平衡和生物多样性,减少各类病虫害所造成的损失。优先采用农业措施,通过选用抗病抗虫品种,非化学药剂种子处理,培育壮苗,加强栽培管理,秋季深翻晒土,清洁田园,轮作倒茬等一系列措施起到防治病虫害的作用。利用灯光、色彩、性诱剂诱杀害虫,机械捕捉害虫。在农业和物理措施不能有效控制病虫害时,可使用微生物源、植物源药剂和防治病虫草害。

杂草控制规范。有机烟禁止使用基因工程产品和化学除草剂除草,主要通过以下方式除草:

人工除草:人工除草是有机烟生产过程中主要的除草方式,既可防除杂草,又给烟株生长提供良好条件。

栽培管理控草:通过轮作、种绿肥、休耕限制杂草生长发育减少杂草;有机肥要充分腐熟后使用(有些有机肥里含有杂草种子);前后茬作物配置时,要利用前茬作物对杂草的抑制作用,为后茬作物创造有利的生产条件。还可喷施酸度为4%~10%的食用酿造醋,既可以消除杂草,又可对土壤消毒。

秸秆覆盖抑草:利用秸秆覆盖不但可以起到保墒、保温、促根、培肥的作用,还具有抑草作用。

地膜覆盖抑草:采用聚乙烯地膜覆盖控制杂草生长。利用黑色地膜覆盖,抑草效果最好,但不可用除草地膜(因其含有化学除草剂)覆盖除草。

机械灭草:利用各种形式的除草机械和表土作业机械切断草根,干扰和抑制杂草生长,达到控制和清除杂草的目的。

栽培技术规范。有机烟叶应使用有机种子和种苗,采用漂湿育苗技术统一育苗。禁止连作,应按照有机生产方式和烟叶生产特点实行轮作。避免与茄科、葫芦科作物进行轮作,轮作期间的所有作物均采用有机生产方式进行管理。栽后及时查缺补苗,并用同一品种的壮苗补栽缺塘,更换病苗、弱苗。采用人工封顶、抑芽,摘除的烟花、烟杈、病叶、病株、杂草、废膜、包装瓶(袋)等杂物应带出烟田集中无害化处理。有机烟成熟采收原则是下部叶适熟早采,中部叶成熟采收,上部叶充分成熟一次性采收。采用新型节能烤房,进行清洁化烘烤。按照烟叶国家标准要求和技术指导,严格按照部位、组别、级别进行分级扎把,不掺杂使假,保证有机烟叶产品质量。

包装、贮存技术规范。有机烟叶采取单收、单调、单储,应专车专用,不与其它货物或有毒、有害、有异味、易污染的物品混装、混运。运输工具应清洁、干燥、卫生、无异味、无污染。有机烟叶应有专用的仓库或场地堆放,在烟叶入仓前搞好清扫消毒工作,消灭仓内外残存的害虫或越冬害虫。仓库应远离污染源,周围环境清洁卫生,无异味、无虫害、无有害物质残留。入库的有机烟叶标志、批号和等级应清楚、醒目、持久。

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